Густой суп из смеси бобовых с копчёными колбасками

Name: Густой суп из смеси бобовых с копчёными колбасками
Ingredients: Смесь бобовых "Мистраль"; средних клубня Картофеля; Моркови; Лук репчатый; Рёбра свиные; Колбаски копчёные; Воды; Гренки из белого хлеба; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Сухомлинова

#люблю#

Ингредиенты

Смесь бобовых "Мистраль" 300 гр

средних клубня Картофеля 3

Моркови 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Рёбра свиные 300 гр

Колбаски копчёные 3 шт

Воды 3-4 литра

Гренки из белого хлеба 30 гр

Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рёбрышки помыть положить в кастрюлю, добавить смесь из бобовых, залить водой и поставить на плиту. Варить 40 минут после закипания

Картофель, морковь,лук помыть, очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь обжарить на растительном масле до прозрачности.

Колбаски нарезать кружочками и слегла обжарить

После 40 минут в кастрюлю добавить картофель, рёбрышки вынуть и отделить мясо, после закипания добавить зажарку и колбаски, посолить, поперчить, добавить мясо с рёбер.Варить до готовности с картофеля

Подавать со сметанкой и гренками

...