Свиные рёбра с картошкой

Свиные рёбра порезать порционно. Вымыть и оставить сушить. В это время делаем соус для маринада: 2 ст л соевого соуса +2 ст л майонеза+ 2 ст л горчицы+соль +специи для мяса, все это хорошо перемешать и этим соусом хорошо смазать рёбра со всех сторон, отправить их в холодильник на 2-3 часа для того чтобы промариновались. Картошку помыть, у меня она средняя, поэтому я резала на 4 части, посолить поперчить и взбрызнуть растительным маслом перемешать.

Взять противень, выложить репчатый лук полукольцами сверху рёбра и картошку. Перемешать все и отправить в духовку на 1 час при 180 градусах. Готово. Рёбра получаются сочным и вкусными.