Выпечка Печенье

Сырное печенье

Name: Сырное печенье
Ingredients: твёрдого сыра; кефира; соды; соли; сахара; раст. масла; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева

Готовится легко и просто, понадобится минимум ингредиентов, а в результате получается...

Ингредиенты

твёрдого сыра 150 г

кефира 1 ст (250 мл)

соды 0,5 ч.л

соли 0,5 ч.л

сахара 2 ст. л.

раст. масла 3 ст. л.

муки 350 г (+-)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала смешаем в миске кефир с содой, дадим немного постоять, чтобы пошла реакция, добавим соль, сахар раст.масло и натёртый на крупной тёрке сыр, перемешаем.

Затем постепенно добавляем просеянную муку, вымешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе, муки потребуется может чуть меньше или больше (тесто не должно быть слишком тугое), делим его на две части и скатываем в колбаску, каждую колбаску заворачиваем в мешочек и убираем в морозильную камеру на 30 минут.

Затем достаём, нарезаем кружочки примерно по 1 см и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут, смотрим по своей духовке, до лёгкого зарумянивания.