
Сочная, нежная курица в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Я сегодня хочу вам показать способ приготовления курицы в духовке без долгого...
Ингредиенты
- Курица - 2 кг 1 шт
- Маринад для шприцевания:
- Соевый соус 7 ст. л.
- Кипячёная холодная вода 5 ст. л.
- Сок половины лимона
- Маринад для обмазки:
- Соевый соус 3 ст. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Чёрный перец 1 ч. л.
- Копчёная паприка 1 ч. л.
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Курицу моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, кипячёную холодную воду и сок половины лимона. Наполняем кулинарный шприц и шприцуем курицу.
2
Подготавливаем обмазку. Смешиваем соевый соус, соль, растительное масло, кориандр,черный перец и копченую паприку. Обмазываем этой смесью курицу снаружи и внутри. Половину оставшегося лимона закладываем внутрь курицы и отправляем её в разогретую до 180 градусов духовку. У меня курица запекалась 1 час 35 минут. Курочка получается сочная, нежная и с хрустящей корочкой.
3
Более подробно смотрите в видеорецепте по ссылке:



4.881483
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)