Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Каннеллони с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Bevz
Ингредиенты
- 🌱 каннеллони
- 🌱 фарш 400 г
- 🌱 томатный сок или томатная паста (2 ст. ложки и вода); 1 стакан
- 🌱 лук репчатый 1 шт.
- 🌱 сыр твёрдый 100 г
- 🌱 чеснок 2-3 зубч.
- 🌱 соль, перец, прованские травы по вкусу
- 🌱 молоко 700 мл
- 🌱 мука 3 ст. л..
- 🌱 масло сливочное 50 г
- 🌱 молотый мускатный орех - 1 ч.л.
- 🌱 масло раст. 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мелко нашинкуйте очищенные лук и чеснок, разогрейте на сковороде раст.масло и обжарьте до прозрачности лук и чеснок;
затем добавьте в сковороду фарш и обжаривайте 5-7 минут, постоянно помешивая.
2
Добавьте в сковороду томатный сок и тушите под закрытой крышкой 10 минут, после чего откройте крышку и дайте лишней жидкости выпариться. Добавьте соль, перец и травы, а затем снимите сковороду с огня и отставьте в сторону;
3
Для приготовления белого соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и смешайте в однородную массу, затем начинайте постепенно вливать теплое молоко, не переставая размешивать соус. Добавьте молотый мускатный орех и немного соли, перемешайте и снимите с огня.
4
Аккуратно начините каннеллони фаршем. Влейте немного белого соуса на дно формы и уложите туда каннеллони. Залейте сверху соусом и посыпьте сыром. Отправить в разогретую до 180* духовку на 20-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
