Плюшки с творожным кремом

Name: Плюшки с творожным кремом
Ingredients: молока; воды; растительного масла; яйца и 2 белка; сахара; соли; сухих дрожжей; муки; Крем; Творог; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали

#готовьтесомной #nataly_sv_kb смотрите мой Инстаграм #кчаю

Ингредиенты

молока 1 ст

воды 1 ст

растительного масла 1 ст

яйца и 2 белка 2

сахара 6 ч.л

соли 1 щепотка

сухих дрожжей 1 ст.л

муки 7-8 ст.

Крем

Творог

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Делаем опару: немного тёплого молока, 2 ч.л. сахара, дрожжи, 1 ст.л. муки. Через 10 минут замешиваем тесто: смешиваем в миске опару, яйца, растительное масло, молоко, воду, соль и, понемногу добавляя муку, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, но упругим и хорошо отделяться от рук и миски.

Делим тесто на шарики, которые можно приплюснуть посередине и поместить туда начинку.

Крем: блендером взбиваю творог до мягкой однородной консистенции и добавляю сахарную пудру по вкусу. На смазанный растительным маслом противень выкладываем плюшки и выпекаем при 180-200 градусах 40-50 минут! Приятного аппетита!