Пахлава. Бабушка всегда баловала нас такими вкусняшками❤️

Name: Пахлава. Бабушка всегда баловала нас такими вкусняшками❤️
Ingredients: слоенное тесто-бездрожжевое; грецкий орех; яичный белок; сахар; яичный желток; мёд; кипячёная вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася

#восточнаякухня #оставайсядома

Ингредиенты

слоенное тесто-бездрожжевое 4 листа
грецкий орех 500 гр
яичный белок 5
сахар 200 гр
яичный желток 2
мёд 250 гр
кипячёная вода 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начинка: Взбить белок с сахаром до устойчивых пиков и добавить измельчённый орех✅ Листы раскатать. 2 оставить сырыми, 2 испечь в разогретой духовке 180* до готовности ✅

Собираем пахлаву: На дно кладём сырой корж, выкладываем часть начинки, далее готовый корж-начинка- ещё один готовый корж-начинка. Последний слой-сырой корж✅ Соединяем края и делаем надрезы в виде ромбиков., смазываем желтком и выпекаем до румяности 180*✅

Варим сироп: соединяем мёд и кипяченую воду ✅ Достаём пахлаву из духовки, ещё раз ножом проходим по разрезам, поливаем сиропом и отправляем в духовку ещё минут на 5✅ Готовая пахлава должна настояться. Приятного чаепития ❤️

...