Ленивая пахлава

Рабочую поверхность посыпаем небольшим количеством муки.

Выкладываем заранее размороженное тесто и раскатываем его до тонкого пласта.

Разламываем грецкие орех и отправляем на сковороду.

К орехам добавляем 2 ст. л.. меда и обжариваем около 10 минут до карамелизации и загустения, постоянно помешивая.

На половинку пласта выкладываем начинку, равномерно распределив по ½ поверхности.

Второй половиной пласта накрываем орехи и скрепляем края. Руками придавливаем тесто и вилкой делаем дырочки.

Противень с пахлавой отправляем в разогретую духовку до 180⁰ на 20 минут.

На сковороду положить 1 ст. л.. меда на медленном огне слегка растопить.

При помощи кисти смазать готовую пахлаву подогретым медом и небольшими кусочками грецкого ореха.

Дать постоять 10 минут, затем разрезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития ☕!