Выпечка Печенье

Шоколадное печенье

Name: Шоколадное печенье
Yield: 10-12 шт.
Ingredients: сливочное масло; крупное яйцо; сахар; соль; мука; какао- порошок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Ароматное печенье! Очень вкусно с молоком, кофе или чаем 🤗🍪🥛 #сладкоежка

10-12 шт.

Ингредиенты

сливочное масло 180 гр (пачка)

крупное яйцо 1

сахар 80 гр

соль 1-2 щепотки

мука 210 гр

какао- порошок 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло заранее достать из холодильника, оно должно быть мягким. В отдельной мисочке смешать просеянные муку и какао. Смешиваем масло с солью и сахаром, взбиваем миксером. Добавляем яйцо, снова взбиваем.

Добавляем муку с какао в яично- масляную массу. Сначала может показаться, что это невозможно превратить в однородную смесь, но продолжайте смешивать: должна получиться пластичная масса. Включаем духовку на 190 градусов.

Можно отсаживать печенье кондитерским мешком с насадкой « открытая звезда», либо, смазывая руки растительным маслом, формировать такие вот колобки. Выпекать на пекарской бумаге или силиконовым коврике, не смазывая их маслом, 15 мин. Если на противне, то смазать растительным маслом.