Удон с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Сизова
#вкусно и #просто в приготовлении
#обед #ужин
6-7 порций
2
Ингредиенты
- лапша удон 300 гр
- куриное филе 500 гр
- средний болгарский перец 1 шт
- морковь 80 гр
- лук репчатый 80 гр
- зелёный лук 15 гр
- чеснока Головка
- кунжут 10 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Соус терияки, соевый соус
- имбирь обычный 15 гр
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Хорошо нагреть сковородку, вылить немного растительного масла, нарезать мелко имбирь, лук и чеснок и обжарить на сковородке до золотистой корочки (минут 6-7).
2
Порезать куриное филе на небольшие кубики, посолить, поперчить и добавить в сковородку.
3
Пока мясо жариться вместе с луком, имбирём и чесноком, порежем морковь соломкой и также положим в сковородку.
4
Все аккуратно перемешиваем. Обжарка мяса займет около 15-20 минут, но лучше смотрите по состоянию. Курица должна быть золотистой.
5
Наливаем в большую кастрюлю воды, в кипящую солёную воду закидываем лапшу удон и варим около 10 минут (смотреть на упаковке кол-во минут).
6
Нарезаем, тем временем, болгарский перец также соломкой и добавляем в сковородку, перемешивая.
7
Затем заливаем курицу и все остальное в сковороде соевым соусом, терияки, тщательно перемешивая.
8
Нарезаем зелёный лук, добавляем в сковородку (огонь на плите должен быть уже минимальным).
9
Обжариваем кунжут минуты 3-4 и крошим туда же.
10
Как лапша будет готова, сливаем воду и добавляем наш удон в сковородку.
11
Аккуратно перемешаем и оставим потушиться минуты 2.
12
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень аппетитно 😋 Спасибо, что поделились рецептом 🌸Публикуйте ещё, буду ждать 🤗👩🏻🍳👍🏻Забрала рецепт в закладки ❤️
5 июня 2020 г.
Ответить
Доброго времени суток Арина. Спасибо вам большое за подробный рецепт. Заинтересовали. Нужно будет попробовать приготовить. 🌷😊👌👍
6 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!