Банановый хлеб с хрустящей корочкой

Name: Банановый хлеб с хрустящей корочкой
Ingredients: Растопленного сливочного масла (или кокосовое нерафинированное); Коричневого сахара (или кокосовый сахар, или обычный, можно заменить на натуральные сиропы, но там уже надо быть внимательным с консистенцией теста); Средних яйца; Молока (растительного или коровьего); Больших спелых банана; Соды; Экстракта ванили (или щепотка ванилина или 1 ч. л. сахара с натуральной ванилью); Соли; Корицы; Цельнозерновой пшеничной муки (можно обычную пшеничную); Опционально:; Грецкие орехи или горький шоколад (добавлять по вкусу, сколько пожелаете, главное не переборщить:))

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anfeeza

#банановыйхлеб #банановыйкекс #горькийшоколад #грецкиеорехи #корица #банан #бананы...

Ингредиенты

Растопленного сливочного масла (или кокосовое нерафинированное) 1/3 стак.
Коричневого сахара (или кокосовый сахар, или обычный, можно заменить на натуральные сиропы, но там уже надо быть внимательным с консистенцией теста) 1/2 стак.
Средних яйца 2
Молока (растительного или коровьего) 1/4 стак.
Больших спелых банана 2
Соды 1 ч. л.
Экстракта ванили (или щепотка ванилина или 1 ч. л. сахара с натуральной ванилью) 1/2 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Корицы 1 ч. л.
Цельнозерновой пшеничной муки (можно обычную пшеничную) 1,75 стак.
Опционально:
Грецкие орехи или горький шоколад (добавлять по вкусу, сколько пожелаете, главное не переборщить:))

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

!!!Объём моего стакана- 250 мл!!! Смешайте растопленное сливочное (или кокосовое) масло и сахар до растворения сахара. Добавьте два яйца (лучше комнатной температуры) и взбейте до пышной массы.

Далее добавьте спелые (чтобы хлеб был слаще) бананы (предварительно размяв их вилкой) и молоко.

К полученной смеси добавьте ваниль, соду, соль, корицу.

Последний шаг- добавьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось никаких комков. Если хотите, дополнительно можете добавить грецкие орехи или горький шоколад (можно и то, и то😊). Смесь должна быть тягучая, состояния сметаны.

Смажьте форму маслом, выложите банановую смесь в форму (в любую- какая есть) и выпекайте при 170 градусах по Цельсию в духовке 1-1,5 часа. ГЛАВНОЕ- проверьте зубочисткой насколько готов хлеб, если сырой- продолжайте выпекать, пока палочка не станет сухой при проверке. Время в духовке зависит от размера вашей формы. У меня была маленькая, высокая форма и он стоял в духовке 1,5 часа.

Voila! Самый вкусный, сочный и хрустящий банановый хлеб готов! Оставляйте ваши отзывы и комментарии о приготовленном хлебе❤️

...