Детское питание: Овощной суп-пюре с мясом в мультиварке (+ 8 мес)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина 🌳
#коробка
Овощной суп-пюре хорош тем, что можно брать любые овощи по вкусу, или что...
4
Ингредиенты
мяса (у меня 1 филе куриного бедра без кожи) 100 г
картофеля (средних) 2
кабачок молодой (небольшой) ~100-150 г 1/2
луковица (небольшая) 1
моркови (осторожнее, может быть аллергия на морковь, можно и не добавлять) 1/2
шпинат (беру замороженный во ВкусВилл) 2 брикета
брокколи (беру замороженную) 5 соцветий
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Если готовим суп для малышей, то сначала картофель чисти, моем, режем на 4 части и ставим вымачиваться в воде (я обычно делаю это с вечера и ночь картофель вымачивается, воду меняю несколько раз).
2
Мясо ставим варить в кастрюлю и как закипит - первый бульон сливаем, так как в него вываривается все вредные содержащие в мясе вещества (все что накопилось в мясе за время откорма животного).
3
Шпинат и брокколи вынуть из морозильной камеры (их будем добавлять в конце, брокколи за 20 минут до окончания программы, шпинат за 1-2 минуты).
Все овощи (кроме брокколи и шпината) помыть и нарезать крупными кусками. Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки залить кипятком так, чтобы вода покрывала все овощи и мясо. Мультиварку включаем, выбираем программу «суп» и ставим на 1 час.
4
Достаём мясо, режем кубиками (чтобы блендер справился и перемолол в пюре). Отправляем мясо обратно в суп, погружным блендером превращаем суп в пюре. Для взрослых подавать с сухариками, гренками, хлебцами. Малышам (мой любит) небольшие кубики мякиша хлеба кладу в суп и кушаем размоченный хлебушек. Можно украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!😋👌🏼
4.871534
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!