
ПП галеты с клубникой 🍓 ⠀
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
#сладкоежка
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Кефира 150 г
- Муки 250 г
- Овсяной муки (или смолоть овсяные хлопья) 50 г
- Замороженной клубники 300 г
- Чайная ложка. кукурузного крахмала 1
- По вкусу подсластитель (у меня сахарозаменитель фитпарад 7)
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Яйцо смешиваем с кефиром и подсластителем.
2
Овсяные хлопья измельчаем блендером или кофемолкой, либо добавляем уже готовую овсяную муку.
3
Добавляем сухие ингредиенты к яичной смеси и замешиваем пластичном тесто.
4
Отправляем тесто отдыхать в холодильник на 15-20 минут.
5
Охлажденное тесто раскатываем и вырезаем круги необходимой формы.
6
Клубнику нарезаем дольками. Смешиваем с кукурузным крахмалом. Если используете джем, то не добавляйте кукурузный крахмал. Здесь он служит «загустителем», чтобы клубника не растеклась. По желанию можно добавить подсластитель.
7
Выкладываем клубнику на основу и по краю галеты формируем бортики. Смазываем их желтком.
⠀
8
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наши галеты на 30 минут или до хрустящей корочки.
⠀
Украшаем наши галеты сахарной пудрой или сахарозаменителем.
9
Подробный рецепт с видео и озвучкой вы можете найти в моем Инстаграмм @batonobelka



4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 13
)
)
)
)
)