Мясная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Когда не хочется возиться с котлетами и фрикадельками.
Ингредиенты
- фарш (любой, у меня домашний курица/свинина) 1-1.3 кг
- помидоры черри 5-7 шт
- лук репч. средн 1 шт
- сыр 100 г
- соль, перец ч/м, паприка по вкусу
- яйца 4 шт
- молоко 4 ст. л.
- зелень
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на желтки и белки. В фарш добавить желтки, мелко нарезанный лук, специи и молоко, хорошо перемешать.
2
Белки взбить отдельно с щепоткой соли. Затем в несколько раз ввести их в фарш и аккуратно перемешать.
3
Форму д/запекания смазать небольшим количеством раст. масла, выложить и распределить фарш.
4
Черри помыть и разрезать на половинки, вдавить слегка в фарш. Отправляем в духовку, запекаем при температуре 190, 35-40 мин.
5
Мелко режем зелень, сыр натираем на мелкой тёрке. По истечению времени достаём запеканку и посыпаем зеленью и сыром.
6
Отправляем снова в духовку до расплавления сыра. Готовую запеканку достаём, режем на порции и подаём с соусом. Можно подать как самостоятельное блюдо так и гарниром, лучше всего картофельным пюре. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
irina lysova
оставил(а)
#запеканка. Добавила немного риса в фарш. Очень вкусно! И красиво! Спасибо!
16 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!