Запеканка-Омлет с Курицей и Рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мохова ✈️
Предлагаю приготовить интересную закуску с курицей. Как говорится, я тебя слепила из...
40 минут
2 порции
Ингредиенты
- куриных яиц 5 шт
- варёной курицы 200 гр
- риса 80 гр
- луковицы 2 шт
- болгарского перца 1/2 часть
- манной крупы 2 ст. ложки
- растительного масла 1 ст. ложка
- соль, чёрный перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Рис отвариваем в подсоленной воде почти до готовности. Лук и болгарский перец (я брала замороженный) мелко режем кубиками. Мясо курицы нарезаем мелкими кубиками.
2
На растительном масле обжариваем лук, перец, добавляем подготовленные курицу и рис. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и обжариваем всё вместе 3 минуты. Накрываем крышкой, томим 5 минут. Охлаждаем до комнатной температуры.
3
Яйца взбиваем вилкой или венчиком до однородности, немного подсаливаем, добавляем манку и всё перемешиваем.
4
Соединяем яично-манную смесь с обжаренными луком, рисом и курицей. Перемешиваем.
Выкладываем всё в форму, предварительно смазанную растительным маслом.
5
Запекаем в духовке при 180 градусов 15-20 минут. Подаём с любимым соусом, аджикой или кетчупом.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.792181
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!