Корзиночки со сливками и ягодами

Тесто разложить и нарезать квадраты (прямоугольники). Сложить по два листа друг на друга. Верхний слой промазать растопленным сливочным маслом и выложить в форму для запекания, формируя складки. Старайтесь края не прижимать сильно к бортику, иначе сложно будет извлекать.

Заготовки выкладываем на противень и ставим в духовку при 190 гр. на 10-12 мин. следите за цветом теста.

Готовым корзиночкам даём остыть и извлекаем из формы. Тесто достаточно хрупкое, сильно не давите на корзиночку.

Готовим крем: сливки желательно предварительно охладить. Взбиваем в течение минуты на малой скорости и после добавляем пудру. Далее взбиваем до устойчивых пиков.

Крем выкладываем по корзинкам и украшаем любимыми ягодами или фруктами, сверху посыпаем пудрой. Можно есть сразу, можно убрать в холодильник до необходимого момента. (крем хранится не более 2-х дней в холодильнике).

Приятного аппетита!