Паштет из свекольной ботвы - ПХАЛИ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyusya Pogosova
Блюдо грузинской кухни. Мангольд или , как мы привыкли говорить , ботва свеклы - очень...
Ингредиенты
- гр Ботва свеклы 500
- гр Кинза 50
- гр Чеснок 50
- ч л Кориандр 1
- по вкусу Перец чили
- гр Орехи 100
- гр Лук 50
- гр Растительное масло 30
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Ботву свеклы разобрать, удалить грубые стебли, хорошенько промыть.
2
Отварить в небольшом количестве подсоленной воды.
3
Прямо на этом этапе, в принципе, можно залить его мацуном или йогуртом с чесночком и растопленным маслом и съесть! 😃
4
Но мы пойдем дальше! Хорошо отожмем отваренную ботву и поместим ее в блендер с остальными ингредиентами!
5
Лучок мелко нарежем и потушим в минимальном количестве растительного масла и добавим в паштет. Посолим и поперчим на свой вкус. Увы, сфоткать зажарку лука я забыла😂. И вот, паштет готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!