Зеленый птитим

Name: Зеленый птитим
Ingredients: птитима; зелени (зеленый базилик, петрушка, укроп); оливкового масла; Твердый сыр (идеально если пармезан, джугас, пруся); Соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️

Отличный гарнир к любому блюду, особенно вкусен с морепродуктами (с мидиями,...

Ингредиенты

птитима 1/2 упаковки
зелени (зеленый базилик, петрушка, укроп) 1 пучок
оливкового масла 3 ст. л.
Твердый сыр (идеально если пармезан, джугас, пруся)
Соль
чеснока 3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим зеленый соус: взбиваем блендером оливковое масло с чесноком и зеленью (кстати, если добавить в этот соус кедровые орешки и пармезан, получится итальянский соус песто). Соус переложить в сковородку или сотейник.

Отварить птитим до готовности, как указано на упаковке. Переложить шумовкой готовый птитим в сковороду с соусом, поставить на медленный огонь и как следует перемешать. Подавать птитим, посыпав твердым сыром! Приятного аппетита!