
Куриный шашлык на гриль-газе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Е ш ✈️
Моё открытие: сковорода "гриль- газ". Правильное питание без масла, вкусно, аппетитно.
Ингредиенты
- окорочков, лучше филе бедра 2-3 кг 6
- Маринад
- луковицы 2
- Сок 1 лимона
- кефира 1 л.
- Специи, соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезать окорочка на куски, или использовать филе бедра, смешать с кефиром, нашинкованным луком, лимоном, специями и солью. Оставить мариновать на 2 ч. Устанавливаем сковороду на газ, наливаем на дно воду 200 г, далее на решётку укладываем мясо 🍖, закрываем крышкой и периодически заглядывает под крышку.
2
Когда кусочки подрумянятся, переворачиваем. Важно! Следите за наличием воды на дне сковороды, периодически добавляя. На дне сковороды будет скапливаться жир, что-бы не пригорал добавляйте воду.
3
Готовность мяса проверяем вилкой.



4.821970
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями