Сырники по-саксонски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
В интернете есть несколько вариантов этих сырников- сладкие и не сладкие, с разными...
40 минут
16 штук
Ингредиенты
картофелины 2 in (300 г)
творога 180-200 г
яйцо 1 шт
соли 1 ч л
муки 5 ст л (80 г)
Масло для жарки
Мука для формовки сырников
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель почистить, порезать на кусочки, отварить до готовности, добавив в воду 1 ч л соли.
Творог и яйцо взбить блендером до получения кремообразной массы.
2
Готовый картофель потолочь (без воды!), слегка остудить.
Перемешать толченый картофель и творожную массу.
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
3
Из одной столовой ложки теста сформировать шарик, обваливая его в муке. У меня тесто не липло к рукам. В исходном видео тесто было липким, шарики формовали прямо в миске с мукой.
Слепить из всего теста шарики, немного их приплюснуть и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Довести до готовности под крышкой.
На мой вкус такие сырники лучше есть горячими.
4.94983
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Людмила Трофимова
оставил(а)
Добрый день ! У меня получились вот такие сырники по саксонски по вашему рецепту! Вкусно! Спасибо за рецепт!😍❤️👍💐🌹
16 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!