Голец, запечённый в сливках с укропом

Голец разделываю порционно, приправляю солью и чёрным перцем, выкладываю в смазанную форму и заливаю сливками, в которые я добавила мелко нарубленный укроп и ставлю в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 240 градусов.

Далее отвариваю картофель. Когда картофель готов, нарезаю его крупно и обжариваю на топленом масле до легкой золотистой корочки. Все очень просто и очень вкусно.

Приятного аппетита 🍴