Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рожки с курицей, запеченные под соусом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Даже простые рожки можно превратить в шедевр #паста #соус #запеченныемакароны
Ингредиенты
- Рожков 1 пач.
- Куриной грудки 3 кус.
- Луковица 1
- Чеснока 3 зуб.
- Сельдерея 2 стебля
- Сливочного масла 50 г
- Растительное масло для жарки
- Куриного бульона (у меня из кубика) 500 мл
- Сливок 10% 300 мл
- Муки 2 ст. л.
- Мускатного ореха 1 ч. л.
- Соль
- Шарик моцареллы 1
- Твердого сыра 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В сковороду наливаем растительное масло. Кладем туда мелко нарезанный лук, чеснок и стебли сельдерея. Обжариваем до прозрачности лука.
2
Куриную грудку режем кусочками (1,5 см сторона примерно). Отправляем в сковороду. Мешаем и продолжаем жарить.
3
Минут через 10 добавляем в сковороду сливочное масло. Затем засыпаем муку, как следует перемешиваем. Потом вливаем бульон, доводим до кипения, потом добавляем сливки, соль, мускатный орех, перец по вкусу. Все мешаем, как закипит, соус готов.
4
Отвариваем рожки до состояния al dente. Выкладываем в форму (у меня 2 небольших). Сверху выкладываем соус.
5
Режем мелко сыр моцарелла, трем твердый сыр. Засыпаем блюдо сверху двумя видами сыра. Ставим в разогретую духовку. Как подрумянится, блюдо готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
