Выпечка Печенье

ПП-творожные печенья

Name: ПП-творожные печенья
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: куриные яйца (СО); мука пшеничная цельнозерновая; мука пшеничная высшего сорта; мягкий творог 4,5% (я выбираю - марки Агуша); сливочное масло 82,5%; органическая кунжутная паста с медом (без сахара); приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель); измельченная сухая цедра лимона марки Kotanyi; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусное #печенье с творогом можно приготовить с помощью #мультипекарь #аппетитно...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

куриные яйца (СО) 3 штуки
мука пшеничная цельнозерновая 50 грамм
мука пшеничная высшего сорта 150 грамм
мягкий творог 4,5% (я выбираю - марки Агуша) 200 грамм
сливочное масло 82,5% 80 грамм
органическая кунжутная паста с медом (без сахара) 3 ст. л.
приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель) 1 ч. л.
измельченная сухая цедра лимона марки Kotanyi 0,5 ч. л.
разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать).

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйца с приправой и лимонной цедрой, пастой, мягким творогом, сливочным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемешать смесь до однородной массы.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", время приготовления = 07 минут. Получилось, 6 штук, на порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.