Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Если вы ещё не готовили хворост, то советую приготовить ☺️ #хворост #кчаю #печенье...
Много
1
Ингредиенты
- Молока 1/2 стак.
- Сметаны 1 ст. л.
- Яичных желтка 3
- Сахара 1,5 ст. л.
- По вкусу соль
- Муки 3 стак.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Растительное масло для обжаривания
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Просеянную муку всыпать горкой на стол и сделать в центре ямку, в неё вылить смесь, состоящую из яйца, молока, сметаны, сахара, соли, растительного масла.
2
Жидкость постепенно смешать с центра с мукой так, чтобы получился комок крутого теста. Тесто тщательно выместить, накрыть тканью и оставить на час при комнатной температуре для набухания и созревания.
3
Затем тесто ещё раз вымесить и тонко раскатать, как на лапшу.
4
Тесто нарезаем на полоски и плетём хворост. Я разрезаю полоски на длину примерно 10 см и в ширину примерно 2,5 см. Делаю в полоске центральный разрез и выворачиваю полоску через этот разрез.
5
Далее готовые полоски кладём в горячее масло. Когда хворост всплывёт, вынимает, даём стечь жиру и даём остыть. Остывший хворост посылаем сахарной пудрой.
6
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911237
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
