Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Фролова ✈
Вкус детства #хворост
30 минут
Ингредиенты
- кефира 200 мл
- сметаны 25% 1 ст. ложка
- желтка 3
- соли 0,5 ч. ложки
- сахара 2 ст. ложки
- Ваниль
- растительного масла 2 ст. ложки
- соды 0,5 ч. ложки
- уксуса 9% 1 ч. ложка
- мука 450 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Комнатной температуры кефир, сметана, желтки смешать добавить соль, сахар, ваниль, соду, растительное масло и уксус.. все перемешать. Постепенно добавить муку и замешать мягкое тесто не липнущие к рукам.
2
В сковороду налить масло как для фритюра, хорошо нагреть.
3
Поверхность слегка припылить мукой.. полученное тесто поделить на две части. раскатать тесто толщиной 0,5 - 1 см., разрезать на длинные полосы шириной 5-6 см. и каждую полоску нарезать ромбами в середине ромба сделать прорезь и один конец ромба просунуть в прорезь и свернуть.
4
Жариться хворост очень быстро до румяности, переворачиваем. Готовый хворост складываемся на бумажные салфетки или полотенца чтобы остатки масла впитались.. выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!