Картофельные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Румяные и ароматные, сытные и очень вкусные картофельные блины👍 #блины #блинчики...
Ингредиенты
- картофеля 250 г
- молока 250 мл
- пшеничной муки 150 г
- куриных яйца 2 шт
- растительного масла 2 ст. л.
- чеснока 1 зубчик
- сахара 1 ч. л.
- соли щепотка
- зелёный лук по желанию
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, разрезать на несколько частей и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Воду слить, картошку размять в пюре.
3
В пюре влить горячее молоко, пропустить чеснок через пресс, тщательно перемешать, немного остудить.
4
В картофельную массу добавить яйца, соль, сахар, перемешать.
5
Муку просеять и частями ввести в тесто, каждый раз хорошо вымешивая венчиком. На этом этапе можно добавить нарезанный зелёный лук.
Тесто должно получиться чуть гуще, чем для блинов. Если получилось густое, можно добавить немного молока.
6
Жарить блины на разогретой сковороде (у меня 18 см) с двух сторон до румяного цвета, перед первым блином сковороду смазать маслом.
7
Готовые картофельные блины сложить стопкой и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921154
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!