Отвесная сметана и намазка из неё
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Это и намазка, и закуска, и соус. Полезная и очень вкусная штука. С помидором типа...
Ингредиенты
Отвесная сметана
Зелень (у меня базилик, укроп и кинза) по вкусу
чеснока Зубчик
Соль, чёрный молотый перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Если ни разу не делали отвесную сметану, то очень рекомендую попробовать: получается очень похоже на сыр «Филадельфия», нежная сливочная текстура. Для этого на ночь выложите баночку сметаны 300-400 гр в дуршлаг на марлю, сложенную в 4 слоя. Дуршлаг поставьте в кастрюлю: туда стечёт немного сыворотки. Не надо пресса, просто прикройте сметану марлей. К утру в марле останется все, что нам нужно.
2
Нарезаем зелень, чеснок пропускаем через пресс, солим, перчим и все! Приятного аппетита! Я делала сразу двойную порцию из 2 банок сметаны по 300 гр 20%.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Я делаю, подвешивания в мужском носовом платочке, хлопковом, как раньше продавались, так даже торт промазать можно)
15 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!