
Бедра в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Подобное маринование мяса придает очень тонкий, изысканный вкус казалось бы самым...
3 порции
Ингредиенты
- куриных бедер 6 шт
- чеснока 1 зубчик
- соль, перец По вкусу
- кисло-сладкого соуса 2 ст. л.
- соевого соуса 2 ст. л.
- коньяка или виски 2 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Бедра вымыть и просушить полотенцем. Чеснок продавить через пресс. Сделать маринад из соусов, коньяка, чеснока. и соли с перцем.
2
Натереть тщательно бедра. Оставить под грузом на час.
3
Обжарить бедра на хорошо разогретом растительном масле со стороны кожицы. Перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и снизить в половину огонь. Мне нравится подавать такие бедра с консервированными персиками или обжаренными с медом половинками китайской груши.



4.82087
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями