Нежнейшей сметанник, который получится у всех
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ольга
Ох давнооо я хотела научиться печь сметанник, как в Смаке/Спаре. Казалось мне, начинка...
20 минут
8 порций
Ингредиенты
Для теста :
муки 250 грамм
сливочного масла 90 грамм
сахара 70 грамм
яйца 2 штуки
соли, разрыхлитель Щепотка
Для начинки:
20% сметаны 450 мл
яйца 3 штуки
Ванилин щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сливочное масло комнатной температуры растираем с мукой.
2
Добавляем сахар, яйца, разрыхлитель, соль и замешиваем мягкое эластичное тесто и отправляем его в холодильник на полчасика.
3
Взбиваем сметану с сахаром и яйцами, добавляем ванилин.
4
Смазываем форму растительным маслом, раскатываем тесто по ней руками. Обязательно формируем бортики выше на 2-3 см. Наличника очень хорошо поднимается! Выливаем сметану с яйцами.
5
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
4.851669
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Сколько класть сахара в начинку, подскажите? Приготовила сегодня по вашему рецепту,( сахар в начинку клала 4 ст. Л) пробовать будем завтра.
2 ноября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!