Нежнейший рулет с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нуник
В этом году особенно вкусный урожай. #готовимвместе
40 мин
Ингредиенты
- Для теста нам понадобится
- яиц 5
- сахара 120 гр.
- муки 90 гр.
- молока 50 мл.
- подсолнечного масла без запаха 50 мл.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванили 1 ч.л
- Для крема:
- сливочного масла 300 гр.
- сахарного песка, 2 стакана
- муки, 4 столовые ложки
- молока 2 стакана
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Желтки отделяем от белков, взбиваем пока белки с сахаром (60 гр) до образования пышной пены.
Потом взбиваем желтки с оставшейся частью сахара.
Желтковую массу смешиваем с белками, перемешиваем.
Добавляем молоко, масло.
Всыпаем муку, разрыхлитель, ваниль, все тщательно перемешиваем.
Выкладываем на пергамент. Разогреваем духовку до 180°, выпекаем 10 мин.
2
Крем
4 ст. ложки муки, 2 стакана молоко ставим на средний огонь, все время перемешиваем. Даем остыть.
300 гр.сливочного масла и 2 стакана сахара взбиваем.
Далее крем соединяем и все тщательно взбиваем до однородной массы, ставим в холодильник на 2 часа.
Достаем крем с холодильника, смазываем тесто, раскладываем клубнику(можно любые фрукты) и скручиваем в рулет.
Чтоб рулет хорошо пропитался, кладем в холодильник еще на 2-3 часа.
3
Приятного аппетита.
Порадуйте своих близких вкусным десертом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5459
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
