
Земелах (восточные сладости)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
Всем печенек)))
Ингредиенты
- мука 1 ст.
- сахар 0,5 ст.
- сливочное масло 80 г.
- яйцо 1 шт.
- молоко 2 ст.л.
- Корица и сахар для обсыпки на глазок
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Масло нарезать кубиками. В миске растереть масло, сахар и яйцо в однородную массу (я использую блендер).
2
Влить молоко, перемешать.
3
Засыпать муку (просеянную), быстро замешать тесто и убрать в холодильник на 20 минут - я укладываю в полиэтиленовый пакетик и на холод.
4
Корицу и сахар перемешать в тарелочке (соотношение делаю на глазок - не сильно много сахара).
5
Достать тесто, тонко раскатать - толщину определяла опытным путем - мне нравятся тонкие и хрустящие, посыпать смесью сахара и корицы и порезать в виде ромбиков или квадратиков - на Ваше усмотрение.
6
Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 15 минут. И приятного аппетита! :)



4.861586
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)