Земелах (восточные сладости)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia
Всем печенек)))
Ингредиенты
мука 1 ст.
сахар 0,5 ст.
сливочное масло 80 г.
яйцо 1 шт.
молоко 2 ст.л.
Корица и сахар для обсыпки на глазок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло нарезать кубиками. В миске растереть масло, сахар и яйцо в однородную массу (я использую блендер).
2
Влить молоко, перемешать.
3
Засыпать муку (просеянную), быстро замешать тесто и убрать в холодильник на 20 минут - я укладываю в полиэтиленовый пакетик и на холод.
4
Корицу и сахар перемешать в тарелочке (соотношение делаю на глазок - не сильно много сахара).
5
Достать тесто, тонко раскатать - толщину определяла опытным путем - мне нравятся тонкие и хрустящие, посыпать смесью сахара и корицы и порезать в виде ромбиков или квадратиков - на Ваше усмотрение.
6
Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 15 минут. И приятного аппетита! :)
4.861586
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ekaterina K
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусное печенье, только вот муки мне потребовалось намного больше (1,5 стакана вместо 1). #охотники
1 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!