
Салатик с брокколи и мидиями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана
Очень вкусный и нежный, а главное полезный летний салатик) #салат
20-30 минут
1 порция
1
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- брокколи 200 г
- мидии 150 г
- перец болгарский 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт
- Оливковое масло
- Лимон
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи тщательно моют. Петрушку держат в холодной воде 10-15 мин., чтобы удалить нитраты.
2
Соцветия брокколи отваривают в кипящей воде в течение 6-8 мин. Воду нужно посолить, чтобы соцветия не оказались пресными.
3
Горячие соцветия опускают на 5 минут в холодную воду.
4
В салатник кладут охлажденные брокколи.
5
Все нарезать крупными кусочками.
6
Салат заправляют лимонным соком и оливковым маслицем, солят по вкусу.



4.95859
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)