Что Приготовить из Кабачков? Запеканка из Кабачков и Фарша

Name: Что Приготовить из Кабачков? Запеканка из Кабачков и Фарша
Ingredients: кабачки 1 кг; фарш 500 гр; лук репчатый 50 гр; помидоры 200 гр; яйцо 3 шт; сметана 20% 200 гр; томатная паста 2 ст. ложки; сыр твёрдый 200 гр; масло растительное для обжарки; соль и молотый чёрный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Кабачки относятся к очень популярному овощу, который подаётся на наш стол. Главным...

Ингредиенты

кабачки 1 кг

фарш 500 гр

лук репчатый 50 гр

помидоры 200 гр

яйцо 3 шт

сметана 20% 200 гр

томатная паста 2 ст. ложки

сыр твёрдый 200 гр

масло растительное для обжарки

соль и молотый чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать кубиком. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до золотистого цвета, добавить фарш и обжаривать 4 минуты, потом посолить, поперчить, добавить томатную пасту и жарить на средней мощности 5 минут.

Кабачок натереть на крупной терке, посолить и отжать воду. Сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать полукольцами. К яйцам добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать.

Форму смазать растительным маслом и выложить слоями: половина кабачков, фарш, оставшиеся кабачки, помидоры, залить яично - сметанной смесью, посыпать сыром и убрать в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20 - 25 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.