
Куриные шашлычки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#куриныйшашлыквдуховке #ужин #обед #шашлык #лето
Когда нет возможности пожарить шашлык...
Ингредиенты
- филе куриной грудки 3
- соли 1 ч. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- луковицы 2
- чеснока 4 зубчика
- петрушки 8 стеблей
- воды 250 мл
- Уксус по вкусу
- черного молотого перца 0,5 ч. л.
- красного острого перца 1/3 ч. л.
- лимона 3 кружочка
- фиолетового базилика 3 ветки
- Деревянные шпажки
- растительного масла для смазывания 1 ст. л.
- небольшой кусочек имбиря
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе помыть и нарезать на куски. В блендер влить воду, соль, черный перец, острый красный перец, имбирь, фиолетового базилик и нарезанные стебли петрушки. Превратить в смесь. Порезать на мелкие кусочки лимон.
2
В миску вылить смесь с лимоном, добавить уксус по вкусу (должна получится приятно кисленькая смесь).
3
Положить мясо и перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
4
В это время замочить деревянные шпажки в воде. Так они не сильно подгорят.
5
Форму обернуть фольгой, чтобы при выпечки она не подгорела. Нанизать мясо на шпажки и выложить на края формы.
6
Смазать немного мясо растительным маслом и выпекать при t 205°С 30 минут. Вынуть перевернуть и поджарить еще 15 минут.
7
Дать шашлыку 15 минут отдохнуть и можно есть! Приятного аппетита!



4.921100
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями