
Салат из запеченных баклажанов и творожного сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @e.l.e.n.a_y.a
#нарядно #вкусно #эффектно #просто #салатизбаклажанов
4порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рукколы 1 пуч.
- Помидоры черри 10 шт.
- Баклажан (среднего размера) 1 шт.
- Творожный сыр (моцарелла-мини) 100-120 г
- Кедровые орешки 1 горст.
- Базилика немного 1 лист.
- Соус:
- Оливковое масло, бальзамический соус (гранатовый, или др.
- Сахар, соль
- Прованские травы по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками, присолить и обжарить в растительном (оливковом) масле, или запечь на гриле.
2
Выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось.
3
Рукколу выложить на блюдо, сверху красиво разложить баклажаны, половинки черри.
4
Сформировать шарики из творожного сыра (моцареллу выложить).
5
Посыпать орешками, поджаренными на сухой сковородке.
6
Полить соусом, украсить базиликом.
5448
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)
























































































