ПП-постные банановые кексы

Name: ПП-постные банановые кексы
Yield: 8 порций
Ingredients: бананы; яблочный сок; приправа для сладкой выпечки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель); дольки свежего лимона; хлопья полбяные (можно заменить на овсяные Геркулес); мука пшеничная высшего сорта; растительное масло; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкуснейший #десерт - #банановыекексы - для детей и взрослых отличный полезный вариант...

30 минут

8 порций

Ингредиенты

бананы 300 грамм (2 штуки)

яблочный сок 40 мл

приправа для сладкой выпечки Kotanyi (в составе: анис, анис звездчатый, гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, мускатный орех, перец душистый, перец черный, фенхель) 1 ч. л.

дольки свежего лимона 2 штуки

хлопья полбяные (можно заменить на овсяные Геркулес) 50 грамм

мука пшеничная высшего сорта 150 грамм

растительное масло 50 мл

разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно бананы очистить от кожуры, любым удобным способом довести до состоянию пюре. Дольки лимона - мелко нарезать.

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яблочный сок с приправой, лимоном, банановым пюре, растительным маслом, хлопьями, разрыхрытелем и мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Разложить получившуюся смесь по силиконовым формам (заполнять не более чем на 2/3).

Выпекать в разогретой духовке / духовом шкафу (я готовила в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S), время приготовления = 40 минут при температуре 180 градусов. Всего получилось 8 штук мини-кексов, на порцию достаточно 1 штуки.