Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный и нежный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шустинская ✈
Все очень легко и просто. 🌸
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Кефира 250 мл
- Сахара 280 г
- Муки 330 г
- Масла 100 г
- Какао 1 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Красителя 2 ч. л.
- Для конфи:
- Замороженной земляники 150 г
- Сахара 50 г
- Воды 50 мл
- Желатина 10 г
- Для крема:
- Сметаны 400 г
- Сахара 100 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром около трёх минут. Добавляем масло и так же все хорошо взбиваем.
2
Муку, соду, какао, разрыхлитель, просеиваем. В кефир добавляем краситель и все хорошо перемешиваем.
3
В два этапа соединяем с яйцами муку и кефир, взбиваем хорошо миксером.
4
Выпекаем в двух формах при 180 градусах до сухой зубочистки. Примерно 30-40 минут.
5
Землянику размораживаем, пюрируем блендером, отправляем в сотейник вместе с сахаром и варим на маленьком огне до растворения сахара.
Желатин замочить в воде, далее после набухания растворить и добавить к землянике. Разлить по формам и отправить в морозилку.
6
Все хорошо взбиваем блендером до загустения сметаны.
7
Собираем торт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
