Овощное рагу

Name: Овощное рагу
Ingredients: Картошка 5 шт,; Морковка 2 шт,; Лук 3 шт,; Кабачки 2 шт,; Сладкий перец 2 шт,; Капуста 0.5 кочана,; Помидоры 1 шт,; Томатная паста 2 ст.л,; Зелёный горошек 1 ст,; Зелень петрушки и укропа; Соль, черный перец, куриная приправа по вкусу,

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия и Альберт ✈

#фотошкола2

Добавить
фотоотзыв

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#заправьлето

Ингредиенты

Картошка 5 шт,

Морковка 2 шт,

Лук 3 шт,

Кабачки 2 шт,

Сладкий перец 2 шт,

Капуста 0.5 кочана,

Помидоры 1 шт,

Томатная паста 2 ст.л,

Зелёный горошек 1 ст,

Зелень петрушки и укропа

Соль, черный перец, куриная приправа по вкусу,

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи чистим и моём. Приступаем к резке овощей. Первым делом режем лук, морковку и сладкий перец. Лук режем соломкой, морковку кубиками,перец режем толстой соломкой.

Разогреваем растительное масло, добавляем лук с морковкой тушим 10 минут, добавляем сладкий перец и ещё минут пять тушим.

Тем временем шинкуем капусту. Добавляем капусту тушим её пока цвет не поменяется, режем картошку кубиками.

Как как только цвет капусты поменяется добавляем картошку тушим до полуготовности картошки, добавляем зелёный горошек, хорошо размешиваием. Нарезаем кабачки.

Добавляем кабачки тушим, через 10 минут добавляем помидор резаный кубиками, томатную пасту солим, перчим хорошо размешиваем и оставляем тушиться до готовности овощей. Когда рагу готова выключаем его добавляем зелень хорошо размешиваем готово. Рагу получается сочное и вкусное. Приятного аппетита!