Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикантное овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_na_1_2_3
Можно подать как теплый салат, как гарнир или холодную закуску.
Ингредиенты
- Баклажан
- Кабачок
- Помидор
- Перец болгарский
- Кинза
- Лимон
- Соль, перец
- Чеснок
- Масло растительное
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Все овощи нарезаем кубиком. На сковороде разогреваем растительное масло. Отправляем обжаривать баклажаны и перец. Баклажаны лучше запечатать в корочку.
2
Добавляем мелко нарезанный чеснок, помидоры и кабачок. Обжариваем.
Посолить, поперчить.
3
Берём половинку лимона и сбрызгиваем овощи. Вторую половинку лимона нарезаем дольками и добавляем к овощам. Можно добавить также немного цедры лимона. Готовим ещё минут 10.
4
Посыпаем мелко нарезанной кинзой. Перемешиваем. Даем немного остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
