Вкусное, Нежное Печенье на Сухой Сковороде за считанные минуты
#россия #отпуск
Печенье получается нежное, рассыпчатое, пористое, очень вкусное. Оно по...
Ингредиенты
просеянной муки 500 гр
сахара 200 гр
сливочного масла 180 гр
сметаны (молока) 100 гр
яйцо 1
разрыхлителя 7 гр
ванилина 2 гр
соли Щепотка
Шоколад для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Если вы будете использовать сметану, получится более классический рецепт песочного теста, а если молоко - вкус и структура печенья будут похожи на молочные коржики.
Итак готовим.
Просеянную муку перетираем с размягченным сливочным маслом в крошку.
Добавляем к этой крошке ванилин, разрыхлитель, сахар и перемешиваем.
Выкладываем сметану (или молоко), вбиваем яйцо и замешиваем тесто прямо в чаше сначала ложкой, а затем рукой. Окончательно вымесить тесто можно на столе.
2
Я убираю тесто в целлофановый пакет и в холодильник, а затем отрезаю от него понемногу на порцию печенья и готовлю.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм.
Вырезаем стаканом или формочкой кружочки.
3
Выпекаем печенье на абсолютно сухой сковороде на небольшом огне под закрытой крышкой. Сковороду я слегка припыляю мукой. Печём по пол минутки с каждой стороны, пару раз переворачивая печенюшки.
4
И вот такое вкусное и очень простое в приготовлении печенье у нас получилось.
А чтобы печенье симпатично выглядело, я его украшают сверху шоколадом.
5
Выкладываем несколько кусочков шоколада в целлофановый пакет, разогреваем шоколад в тёплой воде, отрезаем носик у пакета и делаем вот такие незатейливые узоры.
6
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб "с Людмилой ВКУСНО и ПРОСТО"
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
2 июля 2020 г.
4.891362
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами