Цельнозерновые ржаные лепешки

Name: Цельнозерновые ржаные лепешки
Yield: 3 лепешки
Ingredients: ржаной цельнозерновой муки; мягкого творога/натурального йогурта; рафинированного растительного масла; разрыхлителя/гашеной соды; соли; Специи (я не добавляла, больше люблю пресные лепешки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Варя

Хрустящие, ароматные и очень простые в приготовлении. Подходят под что угодно: идеальны...

1 час

3 лепешки

Ингредиенты

ржаной цельнозерновой муки 70 гр

мягкого творога/натурального йогурта 125 гр

рафинированного растительного масла 8 гр

разрыхлителя/гашеной соды 1/2 ч.л.

соли 1/2 ч.л.

Специи (я не добавляла, больше люблю пресные лепешки) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать соль, специи, мягкий творог и масло.

Добавить муку и соду или разрыхлитель. Тщательно перемешать. Тесто не должно получиться липким.

Скатать из теста шарик, завернуть в пищевую пленку, убрать тесто в холодильник на 30 минут.

Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать на ней тесто толщиной ~1 см, вырезать кружкой лепешки (у меня получается 3 крупных или 5 небольших, зависит от диаметра кружки). Сделать на лепешках дырочки вилкой.

Поставить в духовку, разогретую до 220 градусов. Выпекать 15-20 минут.

Готово! КБЖУ есть в моем инстаграме ',:^)