Пп рулет с творожным кремом

Name: Пп рулет с творожным кремом
Ingredients: яйца; Рисовой муки (не заменять на пшеничную); разрыхлителя; Смтаны 15%; Подсластитель сах.зам; Творога 0%-9%; Банан (Начинка может быть любая ягода или фрукты)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кирьяк ✈

Ингредиенты

яйца 3 шт

Рисовой муки (не заменять на пшеничную) 40 гр.

разрыхлителя 1/2 ч.л.

Смтаны 15% 100 гр.

Подсластитель сах.зам

Творога 0%-9% 200 гр.

Банан (Начинка может быть любая ягода или фрукты) 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделяет белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков, добавляем подсластитель ещё раз взбиваем.

Добавляем желтки, разрыхлитель и муку аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой.

Выкладываем тесто на противень застеленный силиконовым ковриком и выпекаем в разогретой духовке 5-10 мин при 180° С.

Как только бисквит приготовился сразу же сворачивает его в рулет пока он горячий.

Для крема смешиваем творог со сметаной и подсластителем, если творог зернистый можно пробить блендером.

Смазываем рулет кремом и выкладываем банан кружочками, сворачиваем в рулет. Украшаем какао. Нужно дать рулету пропитаться 30 мин а лучше 2 часа. Готово!

...