Без угвлеводный / кето хлеб

Name: Без угвлеводный / кето хлеб
Yield: 1 буханка
Ingredients: миндальной муки мелкого помола; кунжута (Можно использовать тёмный кунжут); чиа; льняного семени; подсолнечных семен; тыквенных семен; нарезанного пекана; нарезанного медаля; розовой Гималайской соли; подсластителя (можно заменить медом); яиц; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irena Chubar👩🏻‍🍳 ✈️

#отпуск #голливуд #USA 🇺🇸 Этот хлеб не содержит муку ,поэтому он подойдёт тем кто не...

1ч. 30 мин

1 буханка

Ингредиенты

миндальной муки мелкого помола 130 гр

кунжута (Можно использовать тёмный кунжут) 50 гр

чиа 40 гр

льняного семени 100 гр

подсолнечных семен 100 гр

тыквенных семен 100 гр

нарезанного пекана 80 гр

нарезанного медаля 25 гр

розовой Гималайской соли Чайная ложка

подсластителя (можно заменить медом) Чайная ложка с горкой

яиц 60 гр

воды 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Прогреть духовку до 180 градусов.

Смешайте все сухие ингредиенты, отдельно взбить яйца с водой.

Вылить яйца в миску с сухими ингредиентами, перемешать около минуты до загустения Если тесто слишком жидкое добавить 1 ст. л. чиа и немного миндальной муки. Консистенция тесто должно быть как на оладьи.

Выпекать в форме для хлеба (прямоугольной), застеленной пергаментной бумагой около часа. После этого проверить с помощью зубочистки, она должна быть сухая. Оставить хлеб ещё на 10 минут, затем выложить решётку до полного остывания.