Кабачки с помидорами запеченные под сыром

Кабачки с помидорами запеченные под сыром

Name: Кабачки с помидорами запеченные под сыром
Ingredients: молодой кабачок/цукини; крупных помидора; сыра; соль; перец черный молотый; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Мальцева

Что быстро и недорого приготовить летом? Предлагаю вам попробовать кабачки с помидорами...

Ингредиенты

молодой кабачок/цукини 1
крупных помидора 2
сыра 150 г.
соль
перец черный молотый
растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок помыть и нарезать на кружки примерно 1,5 см толщиной.

Выложить кабачок на противень или в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Кабачки посолить и поперчить.

Помидоры помыть и нарезать на кружочки. Лучше брать помидоры по диаметру примерно такие же как и кабачки. На каждый кружок кабачка выложить пластинку помидора.

Поставить овощи в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов 30 минут. Вынуть кабачки из духовки, посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке и отправить в духовку ещё на 5-7 минут.

Кабачки с помидорами запеченные под сыром готовы. Можно подавать горячими или использовать как холодную закуску – блюдо очень вкусное в обоих случаях! Приятного аппетита!