Абрикосы в сиропе

Банку тщательно вымойте. Можно ошпарить кипятком. Больше ничего с ней делать не нужно. Ведь вы все равно в нее положите не стерильные абрикосы, так что не создавайте себе лишней работы.

Каждый абрикос разделите пополам. Достаньте косточку. Сложите абрикосы по кругу в банку. Складывайте половинку к половинку. Если вам неохота возится с выкладыванием абрикосов, то просто плотно уложите их в банку по плечики.

Воду закипятите и залейте ей абрикосы. Накройте крышкой. Через 10 минут слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар. Доведите сироп до кипения. Залейте сироп в банку до самого верха.

Закатайте банку стерильной крышкой. Банку переверните и укутайте до полного остывания. Зимой, когда вы откроете баночку с вкусными абрикосами, обязательно похвалите себя за свои труды.