🥒Кабачки маринованные быстрого приготовления

Приготовим необходимые ингредиенты.

Тонко нарезать кабачки.

Насыпать 1 ч. л. соли и хорошо перемешать. Оставляем на несколько минут для выделения сока.

Готовим маринад. Чеснок мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Укроп мелко порезать. Насыпать соль, сахар. Влить масло и уксус. Перемешать. Эту смесь влить в кабачки.

Перемешать и убрать в холодильник на пару часов. Периодически помешивая, для того чтобы маринад пропитал кабачки.