🥗 из белокочанной капусты и огурцов

Шинкуем белокочанную капусту, кладем в глубокую ёмкость, миску или небольшую кастрюлю, добавляем соль, перетираем до тех пор, чтобы капуста дала свой сок. Отдельно нарезаем тонкими полосками зелёный огурчик. Перемешиваем все.

Нарезаем кубиками 🍅 и зелень лука, добавляем к тем нарезанные всем овощам, добавляем сахар, всё перемешиваем. Выкладываем 🥗 в тарелку и заправляем растительном маслом.

Украшаем салат зелень укропа и петрушки. Приятного аппетита всем.