Ленивые мини-чебуреки

Лук мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем специи.

Берём лаваш, разрезаем пополам и выкладываем на него фарш.

Сворачиваем дважды с каждой стороны, получаем два свертка.

Разрезаем свертки пополам, получаем четыре свертка.

Теперь нарезаем на небольшие прямоугольнички.

Можно жарить на сковороде, предварительно взбив яйца с молоком, немного посолив, обмакиваем в яичную смесь и готовить до румяной корочки, т. к. мне жаренное нельзя, готовила в духовке, 180 градусов, 30 минут, в зависимости от вашей духовки, тогда в данном случае просто смазала яичком, без молока, ну или у кого есть сковорода с антипригарным покрытием, то готовим в ней.

Готово!