Кабачковая пицца в духовке

Name: Кабачковая пицца в духовке
Ingredients: Кабачок 600 гр,; Яйца (в зависимости от размера яиц) 3 - 4 шт,; Мука 80 гр,; Манная крупа 80 гр,; Сыр твёрдый 100 гр,; Соль по вкусу,; Колбаса полукопчёная 120 гр,; Перец чёрный молотый по вкусу,; Помидоры небольшие 2 - 3 шт,; Перец сладкий 1 шт,; Масло сливочное 1 ст.л,; Кукуруза 1 ст.л,; Разрыхлитель 0,5 ч. л,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#кабачки

Ингредиенты

Кабачок 600 гр,

Яйца (в зависимости от размера яиц) 3 - 4 шт,

Мука 80 гр,

Манная крупа 80 гр,

Сыр твёрдый 100 гр,

Соль по вкусу,

Колбаса полукопчёная 120 гр,

Перец чёрный молотый по вкусу,

Помидоры небольшие 2 - 3 шт,

Перец сладкий 1 шт,

Масло сливочное 1 ст.л,

Кукуруза 1 ст.л,

Разрыхлитель 0,5 ч. л,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки натираем на крупной тёрке (если кабачки молодые, то можно косточки не удалять и натирать вместе с кожицей), солим и отставляем в сторону на полчаса. За это время кабачки пустят сок. Сливаем сок, он нам не понадобится.

К кабачковой массе добавляем манную крупу, муку, яйца, соль, разрыхлитель теста, перец чёрный молотый. Тщательно перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом. Приготовленное кабачковое тесто выливаем в форму. Выкладываем на него колбасу. Между ними сладкий перец порезанный полукольцами.

А также выкладываем кружочки помидоров и кукурузу. Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.

Выпекаем кабачковую пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течение 20 минут. Если кромочка зарумянилась - пицца готова. Кабачковая пицца, приготовленная в духовке, получается такой нежной и вкусной! Приятного аппетита!