Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша с овощами в белом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Juliya ✈
Буду рада если рецепт понравится. Надеюсь на обратную связь. 😋
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- Горбуша свежемороженная
- Цветная капуста
- Лук репчатый
- Морковь
- Зелень
- Сметана 4 ст. ложки
- Масло растительное
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Приправы на ваш вкус
- Вода кипяченая 400 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Горбушу чищу, промываю, в чуть подмороженном состоянии нарезаю на порционные куски. Пересыпая солью, перцем, приправами(у меня для рыбы) Оставляю рыбу минут на 15-20. Готовлю для панировки: муку с небольшим количеством соли и приправ.
2
Обжариваю горбушу, обваливая в панировке на раскалённом растительном масле.
3
Цветную капусту делю на соцветия, нарезаю крупно. Тушу в небольшом количестве воды, растительного масла, соли. До полного испарения воды. Добавляю масло, крупно нарезанный репчатый лук, пассерую, добавляю крупно нарезанную морковь. Довожу до готовности. Когда морковь становится прозрачной, добавляю сметану, минут через 10 доливаю воду. Даю закипеть.
4
Добавляю специи, зелень. Сверху выкладываю кусочки горбуши. Накрываю крышкой и тушу минут 5-7.
5
Подаю на гарнир отваренный рис.
6
Приятного аппетита. Готовьте. Вам обязательно понравится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
